ニンニクのフルコース

青森県田子町（たっこまち）ガーリックセンターのランチ


9月の半ばのこと　夫と隣県青森の田子町に行きました。
田子町は　ホワイト６片（ろっぺん）の産地です。

黄金色の田んぼが左右に広がる・・・・と言うよりも　それのみ。
遮る建物が一切ないので　空が広く大きく感じられ本当に気持ちがよい(#^.^#)



田んぼの風景の後は　日光いろは坂のようなヘアピンカーブを　延々と上り
かねてから行ってみたかった　「田子町ガーリックセンター」に到着。


早速　頂きました(#^.^#)
ガーリックステーキごはん通称（ガリステごはん）
先ずは　ウエルカムドリンクとしてニンニク入りコーラ「タッコーラ」　が運ばれてきました。
アペリティフ風です(#^.^#)


これが評判の（ガリステごはん）
鶏肉　豚肉　牛肉・・・・・薄く小さく切られています。
これを自分で焼いて　一口サイズに握られている　可愛いミニにぎりで巻いて食べます。
右側は9種類の創作ニンニク料理　上段左から順序に食べて下さいとのこと。

握りの上の緑色は　バジルとニンニク
黒っぽく映っているのは　黒にんにく
黄色は　カレーとニンニク
どれも絶妙な取り合わせで感心しました(#^.^#)


よくこんなにいろいろな料理法を研究したものだと感心しました。
一口づつですが　どれもこれも大変美味しく頂きました。


デザートは　ニンニク入りアイス　ほのかなにんにくの香りと　濃厚なバニラアイスがベストマッチ(#^.^#)
このコースを締めくくるにピッタリのお味で　大変美味しく頂きました。


電球の傘も　ニンニク(#^.^#)　可愛いのでパチリ！



開園以来　田子町で大評判の「ガリステごはん」
パンフレットを見て　なるほど！！町中の人の頑張りが伝わってきます。
田子町　沢山の人に知られ　観光地となってよかったね(#^.^#)


田子町で売られているニンニク。
食料として食べるのは　最高に美味しい良いニンニクですが
同じにんにくが生えるようにと種にするために買うのはご法度。

田子のブランドを守るために　もし植えても発芽はしても葉だけで
にんにくは決して実らない特殊な加工が施されています。
ブランドを守ることは　生産者にとって死活問題ですからね。

青森を訪れることがあったら　是非　田子町ブランドのホワイトロッペン（６片）（ガリステごはん）召し上がってくださいね(#^.^#)
隣県のにぎわいを応援したくて記事にしました。
食べ物ばかりのご紹介でごめんなさい。

御訪問下さった皆様
いつもご覧下さって有難うございます。
本日　10/13午後から　10/17　夜まで不在を致します。
この間　皆様のブログお尋ねすることが出来ませんが　よろしくお願いいたします。
コメントのご返事も遅くなりますが　よろしくお願いいたします。　　　　言の葉IS　拝